Wykaz kosztów bieżących oraz planowanych wydatków dla kawiarni "UwU Caffee"
1. Koszty bieżące:
a) Koszty wynajmu i eksploatacji lokalu:
Czynsz za lokal: 5000 $/miesiąc
Media (prąd, woda, gaz): 1200 $/miesiąc
Internet i telefon: 200 $/miesiąc
Opłaty za wywóz śmieci: 150 $/miesiąc
b) Koszty personelu:
Wynagrodzenia pracowników (barista x2, pomoc kuchenna): 12 000 $/miesiąc
Ubezpieczenia społeczne i podatki: 3000 $/miesiąc
Szkolenia pracownicze: 500 $/miesiąc
c) Koszty zaopatrzenia:
Zakup kawy (ziarna, kapsułki): 4000 $/miesiąc
Mleko, syropy, dodatki: 1500 $/miesiąc
Produkty spożywcze (ciasta, przekąski): 3000 $/miesiąc
Środki czystości i higieniczne: 500 $/miesiąc
d) Marketing i reklama:
Media społecznościowe, reklama internetowa: 1000 $/miesiąc
Druk ulotek, plakatów: 300 $/miesiąc
e) Inne koszty operacyjne:
Serwis i konserwacja sprzętu (ekspresy do kawy, lodówki): 800 $/miesiąc
Materiały biurowe (rachunki, drukarki): 200 $/miesiąc
Razem koszty bieżące: ~32 350 $/miesiąc
2. Planowane wydatki:
a) Inwestycje w sprzęt i wyposażenie:
Nowy ekspres do kawy: 15 000 $
Blender do koktajli: 1200 $
Dodatkowe stoliki i krzesła: 5000 $
System POS (punkt sprzedaży): 3500 $
b) Rozwój i ekspansja:
Renowacja wnętrza (malowanie, dekoracje): 10 000 $
Otworzenie ogródka letniego: 8000 $
Zakup markizy lub parasoli: 3000 $
c) Działania marketingowe:
Kampania w mediach społecznościowych z influencerami: 5000 $
Organizacja eventów tematycznych (np. wieczory karaoke): 2000 $
d) Szkolenia i rozwój personelu:
Kursy baristyczne dla pracowników: 2500 $
Szkolenie z obsługi klienta: 1500 $
Razem planowane wydatki: ~55 700 zł (jednorazowe)